问：北美海棠的果实能不能食用？

答：北美海棠品种杂多，目前我国培育有几十上百种，基本都是属于苹果属的嫁接品种，可以确定的是苹果属的嫁接海棠，其果实都是可以食用的。虽然说不管成熟与否都不含毒性，但是建议是在完全成熟后在食用，因为未成熟状态的果实酸涩难咽，完全成熟后才会酸甜可口。在食用北美海棠果实时，应该确保没有在半年内喷洒过农药，路边作为行道树观赏树种植的北美海棠果实，一定不要贸然去食用。

北美海棠果实不仅可以鲜食，可以去皮或者清洗后直接食用，也可以做完成干果蜜饯等来食用，还可以做成果汁果酱酿造果酒等。但是一定要注意在完全成熟后在食用，因为未成熟的北美海棠果实酸涩难以下咽，成熟后的果实才会酸甜可口。如果有想品尝一下北美海棠果实的客户，可以在每年的7-8月份，来保定大赢家体育(中国)科技有限公司北美海棠种植基地品尝。

在几年前有很多地区都爆出，食用北美海棠果实后出现中毒现象，因此很多人都认为其不能食用。在这里保定大赢家体育(中国)科技有限公司需要做出澄清，不管有没有成熟的北美海棠果实，都不会含有任何毒素成分在其中的。而食用北美海棠中毒事件，应该是食用了喷洒过农药的果实导致的，比如一些种植在道路两侧、小区、公园等地的观赏树，为了防止发生病虫害会定期喷洒农药。

虽然北美海棠的果实不会含毒，但是不同的品种果实味道不尽相同，有些品种的果实成熟后会酸甜爽口，有些品种即便是完全成熟后口感也不好。就拿北美海棠中的绚丽海棠来说吧，绚丽海棠是北美海棠中非常具有观赏性的品种，它的花、叶、果乃至树枝都可以用于观赏，它们的果实不仅漂亮而且可以说是硕果累累，并且在没有外力的干扰下还可以宿存到来年春天，可是食用起来是非常难以下咽的。